Il datterino giallo ha un pizzo mediamente lungo, il colore caratteristico giallo dorato e si presenta al palato con un gusto molto intenso e sapido, che può essere però al tempo stesso stesso molto delicato e morbido. Il pomodoro è un eccellenza alimentare campana come espressione delle tradizioni contadine di una volta. I pomodori pelati coltivati biologicamente sono ricchi di minerali, vitamine e antiossidanti, sono un ottimo alleato della giusta linea fisica e benessere perché povero di calorie e ricco di sole sostanze benefiche e antitumorali.
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